Soleil D‘Or
Eröffnung: 14.01.2025
Adresse
Haldenstrasse 1, 9000 St. Gallen
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Neueröffnung von Soleil D‘Or in St. Gallen
Am 14. Januar 2025 eröffnen die Brüder Benjamin und David Geisser das Restaurant Soleil d'Or im Herzen von St. Gallen. Benjamin Geisser, 26 Jahre alt, kehrt dafür aus Deutschland zurück, wo er zuletzt im «Kai3» auf Sylt unter Küchenchef Felix Gabel tätig war. Sein Bruder David, bekannt durch Kochbücher und Fernsehsendungen, übernimmt die konzeptionelle Leitung des Projekts.
Das «Soleil d'Or» befindet sich an der Haldenstrasse 1 und bietet Platz für maximal 28 Gäste. Die Bar öffnet um 17:30 Uhr, das Speiserestaurant folgt um 18:30 Uhr. Der Name des Restaurants, der übersetzt «Goldene Sonne» bedeutet, spiegelt sich im Interieur wider: Beim Betreten des Lokals fällt eine große, leuchtende Sonne hinter der Bar ins Auge.
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Gemeldet von redaktion-eb am 25.12.2024
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