Café Mama Silvia
📍 Eröffnung: Dezember 2024
Adresse
Winterhuder Weg 65, 22085 Hamburg
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Di - Sa 9 bis 16:30 Uhr
So 9 bis 18 Uhr
Neueröffnung von Café Mama Silvia in Hamburg
Café Mama Silvia hat im Dezember 2024 in Winterhude eröffnet und bringt ein Stück Peru in die Hamburger Gastronomieszene.
Benannt nach der Mutter des Gründers, bietet das Café eine vielfältige Auswahl an peruanischen Frühstücksspezialitäten. Auf der Speisekarte finden sich unter anderem ein köstliches Sauerteigbrot mit Bio-Rührei und Ají Panca-Pesto sowie die Inca-Bowl, die mit Quinoa, Edamame, Kichererbsen und Avocado zubereitet wird.
Ein Highlight ist das traditionelle peruanische Erfrischungsgetränk Chicha Murada, das aus lila Mais, Ananas, Zimt und Nelken hergestellt wird.
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Gemeldet von thke1 am 08.01.2025
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